Bloemkoolpizza mijn eerste ervaring

Afgelopen week kwam ik een pizzarecept van Marjolein Dubbers tegen. Het is een recept om zelf de bodem van bloemkool te maken zodat je een gezondere pizza krijgt, de bloemkoolpizza. Omdat ik er al zoveel over had gehoord heb ik […]

Ik ga vaker Gezond aan Tafel

Het is weer een tijdje geleden dat ik iets van me heb laten horen. Natuurlijk laat ik nog wel dagelijks een tweetje of insta los maar het bloggen schiet er een beetje bij in. Hoe het komt? Prioriteiten leggen ben […]

Granola, gezond en lekker

Afgelopen weken heb ik van meerdere volgers op mijn blog de vraag gekregen hoe ik mijn granola maak. Granola, voor sommige bekend en voor sommige onbekend, is een eigen “healthy” brouwsel.

Hoe ik mijn koffie drink

Kof…fie…tijd, een beetje gezelschap wat tijd voor jezelf…het is koffie koffie tijd! Met het bekende deuntje van RTL in mijn hoofd deel ik je graag hoe ik (het liefste) mijn koffie drink.

Barbecue workshop Koken op kolen

Het voordeel van een vrijgezellenfeest voor vrijgezel Bram, bassist bij Dweilorkest De Deurdweilers, is dat je gelijk iets gaat bedenken wat met vlees en barbecueën te maken heeft. Zo ontstond er het plan om de barbecue workshop “Koken op kolen” […]

Griekse broccoli schotel

Ben je op zoek naar een simpel maar lekker recept, dan is de Griekse broccoli schotel misschien wel iets voor jou. Het recept is heel eenvoudig en daardoor voor iedereen bruikbaar. Zorg er voor dat je een ui, een rode […]

Saté marineren voor de perfecte barbecue

Met het mooie weer gaat Nederland vaak massaal barbecueën. Lekker met familie of vrienden buiten vlees of vis grillen. Ik houd zelf ook enorm van een goede barbecue maar probeer het toch zo veel mogelijk te voorkomen. Aangezien ik een vleesmonster ben […]

Stifado een Griekse stoofschotel a la Mark

Sinds mijn rondreis door Griekenland ben ik de Griekse keuken erg gaan waarderen. Misschien wel omdat de Grieken net als ik erg gek zijn op vlees. Tijdens de rondreis at ik voornamelijk de befaamde “lambchops” of “gyros”. Vooral de lamskoteletten […]